Havuçlu Pasta Tarifi
Havuçlu Pasta Tarifi
  • Lezzet
  • Kolay
  • Maliyet
  • Sağlıklı
3
Sending
User Review
5 (1 vote)

Havuçlu Pasta Tarifi Yok Bir Böyle Lezzet

Esselamu Aleykum Ve Rahmetullahi ve Berekatuhu..
(ALLAH'ın Selamı Rahmeti Ve Bereketi Üzerinize Olsun..)
Muhteşem ve lezzet fırtınası estiren enerji deposu bir pasta yapmaya ne dersiniz ..Hadi hep birlikte bu harika pastayı yapalım..

  • HAZIRLAMA SÜRESİ30 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ20 dakika
  • TOPLAM50 dakika
  • KALORİ326 Kalori
  • KAÇ KİŞİLİK8-10

Malzemeler

Kek için:

  • 1 Su Bardağı sıvı yağ
  • 2 Su bardağı un
  • 200 Gr esmer şeker
  • 3 Yumurta
  • 1 Çay bardağı süt
  • 1 Paket hamur kabartma tozu
  • 2 Çay kaşığı tarçın
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı toz zencefil
  • 1/4 Çay kaşığı muskat
  • 1 Su bardağı ceviz içi
  • 2 Su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 Su bardağı kuru üzüm
  • 1 Portakal kabuğu rendesi

Kreması için:

  • 200 gram Tere yağ
  • 300 gram Labne peyniri
  • 250 gram pudra şekeri

Süslemek için:

  • 1 Su bardağı kıyılmış ceviz
  • Rendelenmiş havuç

Nasıl yapılır?

Kekin hazırlanışı

1

Genişçe bir kaba 2 su bardağı un, 2 çay kaşığı tarçın, 1 paket hamur kabartma tozu,
1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı zencefil ve dörtte bir çay aşığı muskat ekleyerek kuru malzemelerimizi harmanlayalım.

2

Diğer yandan çırpma işlemi için ayrı bir kap hazırlayalım.200 gram esmer şeker ve 1 su bardağı sıvı yağ ekleyip iyice çırpalım. Hemen ardından 3 yumurta ve 1 çay bardağı süt ilave edelim ve tekrar çırpalım.

3

Daha önce hazırladığımız un karışımımızı yavaş yavaş sıvı malzemelerimize ilave ederek karıştıralım.2 su bardağı rendelenmiş havuç, 1 su bardağı ceviz, 1 su bardağı kuru üzüm ve 1 portakal kabuğu rendesi ilave ederek tekrar karıştıralım. Kek hamurumuz hazır.

4

Altına yağlı kağıt serdiğimiz 20 santimlik 3 ayrı kek kalıbına hazırladığımız karışımı eşit olarak pay edelim ve 180 derece ye ayarlı önceden ısıttığımız fırınımızda 30-35 dakika kadar pişirelim.

5

Havuçlu pastanın keki pişerken bizde pasta kremasını hazırlamak için derin bir kap alalım ve 250 gram pudra şekeri, 200 gram tereyağ yada margarin ve 300 gram labne peyniri ekleyip çırpalım ve dinlenmesi için buzdolabında 20-25 dakika kadar bekletelim.

6

Bu arada pişen keklerin kalıplarından çıkararak 10-15 dakika soğuması için bekletelim.

7

Buzdolabında dinlendirdiğimiz kremayı alalım ve sunum yapacağımız ve kaymaması için pasta altlığının üzerine kremadan 1 tatlı kaşığı kadar sürelim ve kekin ilk parçasını üzerine koyalım, aralarına kremayı koyarak 3 parçayı da tamamlayalım ve pastanın her yanını krema ile kapatalım.

8

Krema ile kaplanan pastanın süslemesi sizin tercihinizle değişebilir tabi. Biz pastanın yanlarını dövülmüş fındık ile kapladık ve üzerini havuç rendesi ile süsledik. Tercihinize göre süsleme yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Pasta tarifleri kategorimizde Çilekli Pasta Tarifimize de göz atabilirsiniz

  • Besin Değerleri

  • Porsiyon başına
  • Kalori326
  • % Günlük değer*

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.