Yumuşacık Poğaça tarifi

Yumuşacık Poğaça Tarifi,Puf Pamuk poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi,Puf Pamuk poğaça
Gönül yan! Senin yanışın nice işler halleder. Gece yarısı bir dua nice yüz belayı defeder. Esselamu Aleykum Ve Rahmetullahi ve Berekatuhu..(ALLAH'ın Selamı Rahmeti Ve Bereketi Üzerinize Olsun..)

Büyük-küçük demeden hemen hemen hepimizin severek yediği, kahvaltılarda 5 çaylarında güzel demli bir çayın yanına yakıştırdığımız bu nefis yumuşacık puf poğaça bence tüm poğaçaları döver..tadı bir harika ve içindeki krem peynirin ve mahlep'in kattığı lezzetin yanı sıra yaydığı o mis koku ve tat insanın iştahını kabartıyor adeta... mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim en yumuşacık, en puf, en güzel poğaça dır kendisi...Bakalım bu destansı puf poğaça nasıl yapılıyor...

  • HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ20 dakika
  • TOPLAM30 dakika
  • Adet30
  • Porsiyon 65g
  • KALORİ225 Kalori

Malzemeler

Yumuşacık Poğaça Tarifi için:

  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 paket hazır krema
  • 1 paket instant maya(kuru maya)
  • 2 Yemek kaşığı sirke
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı krem peynir
  • 2 Yemek kaşığı tereyağ
  • 1 Tepeleme tatlı kaşığı tuz
  • 1 Tepeleme tatlı kaşığı mahlep
  • 2 Yemek kaşığı şeker
  • 2 Adet yumurta
  • 7,5 Su bardağı un

Üzeri için:

  • Çörek otu veya susam
  • Yumurta sarısı

Nasıl yapılır?

Yumuşacık Poğaça tarifi

1

Öncelikle derince bir yoğurma kabı alalım, yarım su bardağı ılık su ve 1 paket kuru mayayı ekleyerek mayayı eritelim,ardından sırasıyla yarım su bardağı ılık süt, 1 paket hazır krema, 2 adet yumurta, 2 Yemek kaşığı şeker, 2 Yemek kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz, 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep , yarım su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı krem peynir, 2 Yemek kaşığı tereyağ ekleyerek tüm malzemeleri karıştıralım.

2

Hamura 7,5 su bardağı elenmiş unu azar azar ilave ederek iyice yoğuralım. Bize 7.5 su bardağı un yeterli geldi sizin kullandığınız una göre bu değişiklik gösterebilir o yüzden kontrollü şekilde kulak memesi kıvamına gelinceye dek kullanabilirsiniz..
iyice yoğurduğumuz hamuru streçleyerek 45 dakika – 1 saat kadar dinlenmesi için bırakalım.

3

Mayalanmış hamuru tezgaha alarak havasını çıkarmak için yoğuralım. ve mandalina büyüklüğünde olacak şekilde hamurumuzu parçalara ayıralım. Bizim yaptığımız hamurdan otuz adet beze çıktı.

4

Yuvarlak şekil verdiğimiz bezeleri fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye dizelim.Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam, çöre otu ile süsleyelim.

5

Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim..Fırına göre değişiklik göstereceğinden kontrollü pişirilirse daha iyi olur.

Deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun.

Yumuşacık Poğaça tarifi Puf Poğaça
  • Besin Değerleri

  • Porsiyon 65g
  • Porsiyon başına
  • Kalori225
  • % Günlük değer*

Yumuşacık Poğaça Tarifi kalorisi

Puf poğaça kalori = 1 (adet)porsiyon (65 gram) poğaça = 225 kaloridir.

Tariflerimizi beğeniyorsanız youtube yemek kulisi kanalımıza abone olmayı unutmayın.Yeni tariflerimizi takip edebilir,özel tarifleriniz var ise bizimle paylaşabilirsiniz..
Sağlık ve afiyetle kalın..
Hoşça kalın..

  • Hazırlama kolaylığı
  • Pişirme süresi
  • Sağlık faktörü
3.8
Sending
User Review
5 (1 vote)

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.